5 Gourmet-Vanilleschoten Klasse A+ (18-20cm)

Reine Vanille mit ihrem wunderbar aromatischen Geschmack ist das am häufigsten verwendete Aroma in Gebäck, Süßwaren und anderen Desserts. Sie ist nach Safran das zweitteuerste Gewürz der Welt, und so sehr Geschmackschemiker auch mit dem Glykosid aus dem Splintholz bestimmter Nadelbäume oder aus Kohleextrakten versuchen, kommen die billigeren synthetischen Vanillen, die heute auf dem Markt sind, nicht annähernd heran im Wettbewerb mit reiner Vanille. Vanillin ist nur einer von 171 Aromastoffen, die in natürlicher Vanille identifiziert wurden, weshalb synthetische Vanille nur eine Annäherung an die natürliche Bohne ist, ohne ihre Feinheiten. Wenn Sie die ganze Vanilleschote verwenden, wird die Komplexität der Aromen und Geschmäcker der Bohne freigesetzt. In Puddings, Milch, Cremes, Sirups und anderen Flüssigkeiten verleihen sie einen wunderbaren Geschmack und ihre kleinen dunklen Samen verleihen Ihrem Dessert eine Dimension.

Natürliche Vanilleschoten werden von Spitzenköchen in ganz Europa und den USA in allen Gourmet-Zubereitungen verwendet. Diese Bohnen strahlen Luxus aus und verleihen jedem Rezept eine Prämie. Evellene International ist seit über einem Jahrzehnt ein Pionier für Vanilleschoten in Indien und bedient Hausbäcker, kleine Unternehmen und große Restaurantketten gleichermaßen. Als Exporteure der Bohne sind wir weithin für unseren großartigen Geschmack und unsere hervorragende Qualität bekannt. Wir laden Sie jetzt ein, unsere aromatischen Bohnen zu probieren!!